Od ostatniej Kolacji w Kontekście minęło kilka miesięcy, ale wreszcie, chwilę po wakacjach, organizatorki przyszykowały prawdziwą ucztę w Pałacu Poznańskiego. Niesamowitym wachlarzem smaków uraczył nas Maciej Rosiński, uszy pieścił dźwięk fortepianu, a oczy syciły się przepychem łódzkiego Luwru. Kto nie był – niech żałuje, było jak w niebie.
Dekoracje stołów udanie nawiązywały do włókienniczej przeszłości miejsca.
Ostatnie dotknięcie ręki Mistrza i amuse-bouche (seler ? trufla? pâte brisée) mogą zacząć pieścić nasze kubki smakowe: 
Uroczyste powitanie przez organizatorki oraz dyrektor Muzeum… 
…i opowieść kulinarna zaserwowana na przywitanie przez Macieja Rosińskiego. 
W czasie, kiedy zwiedzamy Pałac, przygotowywana jest Przystawka I. 
Tak! Chleb (dwa rodzaje: na zakwasie i drożdżowy) również jest upieczony własnoręcznie. 
Rzut oka na menu:
Przystawka I: karmelizowane warzywa ? cytryna ? szczypiorek 
Przystawka II: matjas ? jabłko ? chrzan 
Niesamowite, po tym co z nimi zrobił Szef Kuchni – pokochałam smak antonówek! 
Et voila! Danie główne: dzik ? dynia ? szpik ? burak. Te słowa nijak mają się do tego, co zostało zaserwowane na talerzu. Poezja!
A na deser zjedliśmy: czekoladę, śliwkę, morelę.
Na koniec niespodzianka – drink w postaci stałej (ach, magia ciekłego azotu!) przygotowany przez Daniela Marczaka.
